গরমকালে কী খাবেন আর কী খাবেন না- এসব বিষয়ে কিছু ধারণা নিতে পারেন..........
প্রকাশ: ১৮ এপ্রিল ২০২৫ ১৮:০৩
গরমকালে খাদ্যাভ্যাসে একটু সচেতনতা খুব জরুরি, কারণ এ সময় হিটস্ট্রোক, পানিশূন্যতা, পেটের সমস্যা ইত্যাদি বেড়ে যায়। নিচে গরমকালে কী খাবেন আর কী খাবেন না- এসব বিষয়ে কিছু ধারণা নিতে পারেন....................
গরমে যা খাবেন (খেতে ভালো, শরীরের জন্য উপকারী):
ডাবের পানি খান, কেননা এতে আছে প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট- যা শরীর ঠান্ডা রাখে। খেতে পারেন তরমুজ, খেজুর, বাঙ্গি, শসা- এগুলো পানিশূন্যতা দূর করে যেহেতু এগুলো হালকা ও ঠান্ডা ফল। তাছাড়া ফল ও সবজি বেশি খান- কারণ এতে আঁশ ও পানি থাকে বেশি, হজমেও সাহায্য করে। এ সময় চিনিমুক্ত দই বা লাচ্ছিও খাওয়া যায়; এগুলো পেট ঠান্ডা রাখে, হজমে সহায়ক। এছাড়াও প্রচুর পানি পান করুন – দিনে অন্তত ৮-১০ গ্লাস।
হালকা খাবার খান – ভাত, ডাল, সবজি, হালকা সেদ্ধ মাছ বা চিকেন।
গরমে যা খাবেন না (শরীর গরম করে, পেট খারাপ করতে পারে):
ভাজাপোড়া ও ফাস্টফুড খাবেন না। এসব খাবার পেট ভার করে, গ্যাস্ট্রিক ও অস্বস্তি বাড়ায়। অতিরিক্ত মসলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন। কেননা এগুলো শরীর গরম করে, ঘাম আর অস্বস্তি বাড়ায়। পাশাপাশি অতিরিক্ত মিষ্টি ও কোল্ড ড্রিংকস সাময়িক ঠান্ডা দিলেও শরীর ডিহাইড্রেট করে। বেশি ঠান্ডা জিনিস একসাথে খাওয়া- হঠাৎ ঠান্ডা শরীরে ধাক্কা দেয়, ঠান্ডা-কাশি হতে পারে। ক্যাফেইন ও কার্বনেটেড ড্রিংক- পানি শূন্যতা বাড়ায়, বারবার প্রস্রাব হয়। এসব খাবার তাই এড়িয়ে যান।
এছাড়াও দুপুরের রোদ এড়িয়ে চলুন, প্রয়োজনে ছাতা বা টুপি ব্যবহার করুন। হালকা ও সুতির কাপড় পরুন, যাতে শরীর নিশ্বাস নিতে পারে। ঘাম হলে পানি খাওয়ার অভ্যাস করুন, পটাশিয়াম ও লবণযুক্ত কিছু পানীয় খেতে পারেন।
জীবনযাপন থেকে আরো পড়ুন
এ সম্পর্কিত আরো পড়ুন
